怎么炖茄子好吃 怎么炖茄子好吃

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怎么炖茄子好吃 怎么炖茄子好吃 茄子怎么做好吃这是东北人喜欢的一道家常菜,它的特点是茄子软烂,土豆绵软,口味咸鲜,色泽红润,汤汁比较粘稠,适合下饭,可是做的不好的话,很容易造成汤汁很咸,土豆和茄子却没有什么滋味 ,口感也不够好,或者是汤很清,味道不够醇厚,下面是我在做这道菜这是东北人喜欢的一道家常菜,它的特点是茄子软烂,土豆绵软,口味咸鲜,色泽红润,汤汁比较粘稠,适合下饭,可是做的不好的话,很容易造成汤汁很咸,土豆和茄子却没有什么滋味 ,口感也不够好,或者是汤很清,味道不够醇厚,下面是我在做这道菜

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茄子怎么做好吃看一下

茄子的家常做法大全 1、红烧茄子 功效:健脾开胃 材料:茄子;香菜;大蒜;生抽;白糖;盐; 红烧茄子是家常菜菜谱,此菜是素菜中的精细者,历史久远。 做法:1,大蒜去皮洗净;大蒜剁成蓉;碗中放白糖;加入生抽,搅匀;放入蒜蓉,留一小部分烧

茄子怎样做好吃

鱼香茄子 茄子怎么做好吃 食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g 鱼香茄子的做法: 1)准备原料和调料 2)茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分

茄子🍆怎么做才好吃

1、茄子豆角 茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软。捞出控油。豆角下油锅炸至表皮起皱。捞出控油。炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒

大茄子怎么做好吃

除了蒸茄子,凉拌之外,还有的,我个人认为比较好吃的方法就是切条挂糊炸,然后烹汁,这样做出来的是外酥里嫩,非常有食欲,具体做法是:绿茄子去皮,切成小手指粗的条儿,上面淋少许水,拌匀,洒干淀粉拌匀,下六七成热的油中炸至外皮变硬,捞

炒茄子怎么做好吃

(一)、家常炒茄子的做法 1、茄子洗净,手撕成块,葱姜切碎。 2、瘦肉搅成肉末备用。 3、锅内放油,肉末炒熟。 4、加入生抽和老抽炒香,加入葱姜炒香。 5、加入茄子翻炒。 6、调入盐和鸡精翻炒,加入一点点水,慢慢炒至水分收干茄子变软即可。

老茄子怎么做好吃?

原料: 茄子(去皮)3个,西红柿半个,另半个生吃,柿子椒(要小的)一个,上好酱油10克,绵白糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜、新蒜适量。 做法: 1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐、味精、淀粉,用水调匀

茄子怎样做好吃又健康?

已经到了夏季最炎热的几天,天气热的简直不像话,更是不想进那个像蒸笼一样的厨房,但人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌,有什么省事又轻松的方法呢?下面教大家做一道健康又好吃的凉拌茄子,让它陪你熬过这炎热的夏天。 制作步骤: 首先来准备食材

怎么炖茄子好吃

这是东北人喜欢的一道家常菜,它的特点是茄子软烂,土豆绵软,口味咸鲜,色泽红润,汤汁比较粘稠,适合下饭,可是做的不好的话,很容易造成汤汁很咸,土豆和茄子却没有什么滋味 ,口感也不够好,或者是汤很清,味道不够醇厚,下面是我在做这道菜

青皮的茄子怎么做好吃

青皮茄子可以做酱香茄子煲。 食材:青皮茄子2只,香葱一段,生姜3片,红辣椒2只,大蒜5瓣,高筋面粉5勺,豆瓣酱1勺,生抽1勺。 1、将茄子和葱姜蒜辣椒等洗干净备用。 2、茄子切成滚刀块,稍微大点,备用。 3、调面粉半碗,糊状,茄子块放进去能

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